Marca: Mimasa

Tienda: Casa Pia

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Hummus Ecológico Puré de garbanzos Gracias a los alimentos que se emplean en su elaboración, el humus apenas posee grasa y aporta cantidades importantes de hidratos de carbono complejos. En cuanto a la presencia de vitaminas y minerales, destaca su elevado contenido de folatos, vitamina B1, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio, todos ellos presentes en los garbanzos. El sésamo además de algunos minerales como el calcio, posee también grasas insaturadas, es decir, "grasas buenas" que ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneo. Además, al mezclar los garbanzos con sésamo se consigue una combinación de aminoácidos que convierte a este plato en una fuente de proteínas de calidad tan alta como las presentes en la carne, los huevos, el pescado o los lácteos. Esto es debido a que las legumbres son deficitarias en el aminoácido esencial llamado metionina, mientras que los cereales lo son en el aminoácido esencial conocido como lisina. Por tanto, si se combinan legumbres con cereales, en este caso garbanzos con sésamo (y con pan sobre el que se extiende esta pasta), se obtienen todos los aminoácidos esenciales, ya que el que falta en un alimento está presente en el otro y viceversa. Por tanto el humus aporta proteínas de buena calidad, es decir, proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Ingredientes: garbanzos* 29,7%, agua, cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, tahin blanco*, sal atlántica, ajo en polvo* y concentrado de limón*. *Procedente de agricultura ecológica. Fabricado en la UE. Modo de empleo: servir sobre tostadas como si fuera un paté, utilizar en la preparación de salsas, etc. Valores nutricionales por 100 gramos: Energía 114 kcal / 484 Kj Proteínas 5,7 g Grasas 3,7 g de las cuales saturadas 0,6 g Hidratos de carbono 14,8 g de los cuales azúcares 0,9 g Fibra alimentaria 6,3 g Sodio 0,3 g Ecológico Aval CCPAE. No modificado genéticamente. Sin lactosa, sin conservantes, sin colorantes, sin transgénicos, sin grasas hidrogenadas, sin azúcar. Guardar en frigorífico una vez abierto el frasco. Presentación: Envase de 210 gramos.